pemanfaatan mikroorganisme acetobacter xylinum pada proses pembuatan sari kelapa berfungsi untuk mengubah zat gula menjadi selulosa atw mengubah gula menjadi as
Biologi
suratdilla
Pertanyaan
pemanfaatan mikroorganisme acetobacter xylinum pada proses pembuatan sari kelapa berfungsi untuk mengubah zat gula menjadi selulosa atw mengubah gula menjadi asam asetat? jelaskan alasannya?
1 Jawaban
-
1. Jawaban gra
Mikroorganisme acetobacter xylinum untuk mengubah zat gula menjadi selulosa / serat.
Mikroorganisme ini ikatan alfa dengan kemurnian tinggi dan tiap seratnya sekitar 1-2 cm.